好久没有吃麻辣烫啦。

昨天和家人一起出去吃饭，选的是一家老字号的面馆，但我不是特别地喜欢，觉得不仅价格高而且味道很寻常。

到了那家店的时候，我发现路边其实还有好多的小吃店，就想着自己可以买点不一样的，打包了和他们一起去面馆吃。

正巧，就在面馆旁就有一家麻辣烫，这一下勾起了我的食欲。

于是，我们兵分两路，他们先去面馆，我则是去麻辣烫店里打包。

店主是一个有些胖胖的阿姨，个子不高，但笑容可掬。

她正站在烫锅前招呼着客人，前面有两个小女孩正在玻璃柜前夹菜，一边夹，一边商量着吃什么。

其中一个女孩还嘀咕道：“菜样好少呀，没什么可挑的！”

店主就马上回道：“这几天下雨呀，所以进的菜少一些！”

其实也是相对的来说，可挑的菜的品种也不少，反正一个人的饭量也不用吃很多。

我也就随意地挑了一些平时买的少的，一结算也都二十元了。

这个过程中，有一个父亲带着小女儿来吃的，他还特地跟女儿说：“我吃过了，你点你自己的。”

看来，这麻辣烫真的是小女生最喜欢的美食之一呀。

说起家乡的招牌美食，我会立马想到火锅。我最喜欢吃火辣辣的、爽到心底的红汤火锅了。每次路过火锅店，我都会被空气中飘来的香味香得迈不动步子，口水直流“三千尺”。

重庆火锅又称为重庆“麻辣烫”，能让人品尝到地地道道的麻、辣、烫。瞧，一说起火锅，我的口水又来了，它会情不自禁地从舌头底下冒出来。当服务员把锅底端上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的花椒、胡椒会紧紧地勾人食欲，我实在经不住那诱惑，肚子里的谗虫开始“大闹天宫”。等不及菜品上来，我会先捞几粒胡椒嚼着吃，刚开始时，嘴里会感到一丝清香，再过一会儿嘴就会麻得不停颤动，尽管如此，还是忍不住要嚼，而且越嚼越快，最后能感到整张嘴都麻得不能动弹了。如果你忍住诱惑没有嚼，算你运气好，不然，你也会跟嚼的人一样的狼狈。

锅里除了鲜红的汤和漂在汤上的胡椒，还有数不清的大约五六厘米长的红辣椒。有了辣椒的味道，火锅味才会显得更加“变态”，食后，那辣的感觉仿佛会让人发疯，有时会产生天旋地转的错觉。就算是最能吃辣椒的重庆本地人，也会“呼，呼，呼”地大口吸气。由于锅里的油十分多，汤里面的热气出不来，所以菜会很烫。因此，吃前一定要用嘴吹一吹，免得被菜烫伤了嘴巴，那滋味可不好受!而且常吃烫的东西对食道不好。

听完我的介绍，你一定直流口水了吧?赶快来我的家乡——山城重庆品尝一下重庆“麻辣烫”吧。那滋味就是“好麻!好辣!好烫!好爽啊”!

　　昨晚路过一家久违的麻辣烫，终是没能抵抗美食的诱惑，于是跑进去消息了。

　　我很喜欢他们门口的那句广告词：一个人的美味火锅。

　　想想还真的是，其实这麻辣烫可不就是涮火锅有点像嘛，重点是你要现吃，如果是打包外卖啥的，那味道就不一样了，尤其是如果你点了面条的话，那可能就糊了。

　　每次去的时候，我都会尽量挑一些平时很少吃到的菜，就是平日里不怎么买的，像是一些平菇呀，日本豆腐、还有笋尖、莲藕之类的。

　　就是想尝试一下新口味，不过他们的调料味很好，就算是再普通的素材也给煮的很好吃，这也是为什么就算在家里自己煮点麻辣烫解馋，可味道还是不及人家。

　　只是简单地挑了几样，知道他们有的是按称重，有的是按个算。账单出来，27元。

　　还可以，我看到旁边一女孩花了35元，估计是荤类拿得多了些吧。

　　店的顾客不少，有两闺蜜一起的，也有小情侣，也有几个兄弟一起的，估计都是喜欢上这家的口味。

　　不一会我的那一份就上来了，冲着那香气，我放下手机，很专注地吃，只到肚子撑的不行。

　　果然还是点多了，可又舍不得剩下，硬着头皮都吃了。

　　看来真是不能太过贪婪，宁愿点少一些，少花点钱，可以下一回再吃嘛。

　　这就是所谓很写实的，吃一堑，长一智吧。

　　今天中午，妈妈给了我五十块钱去买中午饭，在各色的小吃了，我最喜欢麻辣烫了。于是我第一时间想到了麻辣烫，于是就舅舅就去了附近一家麻辣烫店，这家店生意可好了，人很多，经常要排队，我和舅舅早来了，否则又要排队了。

　　我和舅舅先挑菜，菜真是太多，各种各样，让人眼花缭乱，真是挑也挑不过来啊！我选了黄芽菜、花菜、土豆真是很多数也数不清！再看看舅舅的，舅舅也选了很多，味道也不错。

　　我和舅舅找了一张位子坐了下来，我们大概等了十几分钟，我有些迫不及待想品尝一下了，现在饿哦我就像一只饥饿交加的小兔求食的样子。终于，麻辣烫端到了我们的桌子上。麻辣烫的香味袅袅的钻进我的鼻孔里，让人沁人心脾。看着这一碗美味的麻辣烫，我的口水不禁流了下来，我忍不住咬了一大口，啊！！！因为太烫了，差点把我的舌头给烫掉了。吸取了上次的教训，我仔细的用嘴吹了吹。小心翼翼的咬了一口，可真好吃啊，让我回味无穷。我又仔细的品尝了每一口菜，都有不一样的感觉，让我感到了无比的快乐和满足。我又喝了一口汤汁，汤汁红红的，看起来很诱人。喝起来味道也不错，鲜爽滑美，真是太高兴了。我一边看着电视一边品尝着麻辣烫，品尝着每一道菜的味道，真好吃。最后还剩下一些，我就以飞快的速度吃得，真是太遗憾了，以后有机会没我还会再来吃麻辣烫的一干二净，本来还想吃，可是肚子已经撑的饱饱的了真是遗憾之极，下次有机会，我一定要再来吃麻辣烫的。

　　今天真开心，让人回想起，还是会乐呵呵的笑。亲，如果你们要吃麻辣烫的话，就来常州吧！

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