起初，我种的绿豆从被窝里探出头来。绿豆长得真快，下午我去看时，绿豆居然发芽了，似乎绿豆扎了个小辫子呢！

过了一天，绿豆已经脱掉了自己的旧衣服，绿豆的芽越长越长了。我种的绿豆在阳光下快乐的成长。

接下来我发现，绿豆的芽变成了茎，而且在绿豆的缝隙里冒出了两片小叶子，绿豆的茎像人展开的手掌，有趣极了！

不久，绿豆的茎已经有一厘米长了，茎尾还变成了淡黄色。本来绿豆一厘米都没有，但是现在有一厘米了，还绿得更艳更亮了。绿豆，我用心照顾你，你可不能让我失望哦！

慢慢的，绿豆越来越大了，它的叶子有一厘米多长了，绿豆更加显得精神了。太阳公公把光辉都洒在地上，似乎太阳公公也在为绿豆高兴呢！绿豆的叶子嫩嫩的，看起来很舒服。绿豆呀绿豆，我期待你开花的那一天！

　　前些日子老师布置我们要在国庆节期间写一篇观察日记，可以写观察各种生物的。

　　我正在家里发愁，忽然想起综合实践课上老师要我们种的小绿豆。我忙从卫生间里拿来了种小绿豆的盆子，打开一看，只见好多的绿豆种皮覆盖在水面上，多得都看不清水底的绿豆种子。我立刻伸出双手，把水面上的种皮打捞上岸。过了一会儿，漂浮在水面上的种皮就被我处理干净了。这时，只见在水底的绿豆种子呈淡黄色，样子就像两个弯曲的小豌豆。他们长得很不错，大多数已经长出了白色的嫩芽，有些嫩芽甚至长到了六七厘米。我正看着，忽然发现两个小豌豆之间有一定的空隙，里面好像有什么东西。我耐不住好奇，便选了一个小绿豆，把它掰开。原来是一个小嫩芽，它在种子的中央分离成长。看到了里面的小嫩芽，我又想起了外面的白色小嫩芽，忽然想到三年级科学老师教过我们，植物是先长根，再长嫩芽的，我顿时恍然大悟。

　　我想相信在我的精心呵护下，小绿豆一定会健康地茁壮成长。

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星期一的晚上，我和妈妈特意去超市买了一包绿豆，准备一次自制豆芽的试验。

刚泡的时候，绿豆宝宝小小的、圆圆的，倒进碗里蹦蹦跳跳的，颜色十分鲜艳，好像一颗颗亮眼的绿珍珠，美丽优雅。

第二天，放学回家，我迫不及待地去看我的绿豆宝宝。它们喝足了水，肚子也变大了许多，似乎要把绿衣裳给撑破，颜色也变淡了，难道绿豆们趁我睡觉的时候，偷吃了什么？

第三天，我起得很早，去观察绿豆，惊奇地发现，有的绿豆宝宝脱掉了绿衣服，换上了雪白的外衣，只剩下绿帽子还不肯摘下来。

第四天，中午回到了家，我连忙去观察绿豆宝贝，它们已经把帽子摘下来了，长出了新芽，有的弯弯曲曲像问号，有的像Q字母，还有的竟然打起来了结。

第五天，豆芽使劲地往上生长，一根根白白净净，精神抖擞的，就像一个个身材苗条的姑娘，站在那里参加选美大赛。

最后，我们就可以吃到绿色蔬菜豆芽了。

通过这次观察，我发现绿豆和我们人一样，是慢慢成长的。而且，在我们的成长过程中，父母辛辛苦苦，付出了不少的心血，我们应该懂得感恩。

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绿豆都长出来了，你一定觉得很好奇吧？不错，它就是我辛辛苦苦的栽培出来的。羡慕我吧！

今天虽然阳光明媚，但是我的功课很紧张，早上没来得及去观察我的绿豆宝宝们，不，应该说是绿豆芽宝宝们。于是就放到了下午。绿豆芽宝宝们还是那么文静，还是那么可爱，但是，它们的身体却在急速奔跑着，不是那样从容不迫的生长。我突然眼前一亮，发现了几对好似苦瓜那样脸上布满波纹、又好似月亮那样弯弯的小球球。我再仔细一看，原来是几颗可爱的小绿豆呀！我可高兴了，仔细端详着他们。看，绿豆宝宝们裹着一件由绿带红的小外套，像一只羞红了脸的小青蛙，真让我哭笑不得；他们的叶子就更好笑了，叶子的两半是重叠起来的，就像燕子的尾巴。咔嚓咔嚓，就长高了许多有的叶尖儿上还残留着绿豆的绿衣裳呢！他们的茎上嵌着数不清的细毛毛儿。

绿豆啊绿豆，我正盼着你们长大呀！

日出东方小学一年级:杨欣如

　　9月23日　　自从昨天种下绿豆，我就时刻盼着它发芽、长大。可是，绿豆不从人愿，我仔细的观察了一天，发现绿豆除了因为吸收了水分，涨破了皮外，其他没什么变化，这些“小懒虫”还在睡大觉，做着自己的美梦呢！　　我真想打消观察它生长这个念头。我心想：小豆子呀小豆子，你何时才能伸开懒腰，何时才能生根发芽啊？　　9月24日　　今天清晨，沉睡的小豆子终于有了些起色。它长出了细小的嫩芽儿，像一个个小逗号。我靠近一闻，天啊，臭死我了。我马上给它们浇了一小盆水，因为我怕下面的绿豆接受不到阳光，所以翻动了几下，导致我的手也臭烘烘的了。　　下午，小豆子终于发芽了，茎也长出来了。小豆子里面只有淡淡的白色，小豆芽像一个个五线谱的音符。通过这件事，我明白了什么都要去仔细观察发现，只有发现才能知道事情的答案。

　　在星期二的一节科学课上，老师说要让我们回家之后，做一下绿豆发芽的实验。

　　我放学回到家之后，就马上去找绿豆，可是找来找去也找不到它。最后，我终于在放米的柜子里，找到了绿豆。我拿了几颗绿豆，又去找来科学材料袋，按照材料袋里的要求，把它们分成了四个不同的种类。

　　一天过去了，2号杯（加满水的）里的的第一个发芽了。我放学回来之后发现3号杯（加适量的水）里的绿豆也发芽了，而且发得比2号杯的好。

　　又过了一天，1号杯（不加水）里的绿豆一动也没动，3号杯的绿豆已经可以隐约看出它的豆板里，有两片叶子，4号杯（同3号杯，但是没有阳光）的绿豆的芽已经发到了2到3厘米长。

　　一个星期过去了，1号杯的绿豆还是一动不动，2号杯的绿豆虽然是第一个发芽的，但现在已经淹死了，3号杯和4号杯的绿豆已经长到了8厘米了，但是3号杯的是绿豆苗，而4号杯的是绿豆芽。

　　那天下午，我把绿豆苗移到了土地里，并把1号杯的两颗绿豆随手扔在了绿豆苗的两边，我一开始并没有在意，但过了一天，我就开始留意它们了。

　　过了一天之后，那绿豆已经把根深深地扎进了土地里。而且露出了叶子。第二天，它们已经有绿豆苗一半高了。三天后，已经和绿豆苗一样高。这说明，土地中的营养比谁中的营养多。

　　大自然真是好奇妙啊！

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　　上课了，老师给我们看了一些小家伙。这些小家伙长得圆溜溜的，穿一件绿色的外套，“头顶”还有一张白色的、裂开的小嘴巴，可爱极了！他们就是绿豆“宝宝”。老师找来一个小碗，把一张餐巾纸平平地铺在碗里；然后向碗里倒入少量清水，再把小家伙们放在餐巾纸上。这样小家伙们就可以在自己的“家里”尽情地玩耍了。

　　今天，我去看望绿豆“宝宝”，发现它们长大了。瞧，一个个胖得把衣服都给撑破了，露出了白白的肚皮，有的干脆把衣服全脱了。呀，绿豆“宝宝”的衣服里还藏着一条小尾巴呢！仔细一看，原来是绿豆“宝宝”发芽了。

　　过了几天，我又和绿豆“宝宝”见面了。哇，它们已经完全变了样，竟然长出了绿色的“头发”，不知是谁帮它们梳了两个“马尾辫”，真可爱！你看那长长的茎，多像它们的新裙子啊！茎下长着细细的根，就像镶在裙子上的花边。

　　老师告诉我们，绿豆“宝宝”们已经长大了，我们应该叫它们“豆芽”。

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9月23日星期一晴

今天，张老师给我们布置了一项任务——种绿豆，放学回到家，我就在妈妈的帮助下开始种绿豆，我们先是拿来一些绿豆浸泡在水里，大概三四个小时后，这些绿豆宝宝就被泡成了一群小胖子，紧接着，妈妈让我把这些“小胖子”移到一个可以沥水的筐子里，然后每天浇水两三次，我们就这样静静地等待着绿豆生长发芽。

9月27日星期五晴

今天，我一起床就立马跑去看绿豆，哇塞，这群小宝贝已经全部脱去了外衣，长得差不多五厘米那么高了，底部还长出了一些根须，绿豆从中间轻微地裂开了，最诱人的要数支撑着绿豆的茎部了，白白胖胖的，看得我口水都快流出来了。

10月1日星期二晴

今天，我去看绿豆，他们已经长到十六七厘米那么高了，这些绿油油的豆苗们笔直地“站立”着，就像一个个英姿飒爽的战士一样，他们的顶部分别长出了两片长长的月牙似的绿叶，底部的根须也已经长得很长了，叶子下的豆瓣也明显分成了黄绿色的两半，看上去生机勃勃的，精神着呢!

绿豆宝宝的生命力真顽强啊!他们在如此简陋的环境中都能坚强地生长着，我们还有什么理由不好好学习呢?

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　　我和妈妈一起泡绿豆，它们又硬又绿，泡了一天，我发现豆宝宝裂开了一个小缝，好像在看着我微笑，好可爱，晚上，我又发现，它们长出了一点点小白牙，好像对这个陌生的世界很好奇。我看着这些穿着绿色衣裳的豆宝宝，越看越喜爱。第二天，我再去看看豆宝宝，哇，豆宝宝长出一条白色的胡子，好像一个个小蝌蚪一样。我惊奇的发现一个豆宝宝窜出盖在宝宝身上的纱布，它不怕痛吗？它为什么这么坚强?不知道明天的豆宝宝会是什么样的？

　　已经三天了，我又过来看看豆宝宝，它们的胡子越来越长了，密密麻麻的，就像又细又长的面条，它们有的相互拥抱，有的像好朋友一样在拉手，好像大家在冰冷的冬天相互取暖。昨天，窜出纱布的豆宝宝身上有一点小伤，看起来好像很痛苦，可是它很勇敢，不怕困难，勇往直前，就像抗日战争的小战士，我相信它一定会长得又粗又壮。我要像豆宝宝一样，坚强、勇敢。

　　作者：洪书锦二年级

二年级:洪书锦

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　　一天，我和爸爸出去买豆浆机。我们一买回来，妈妈就迫不及待地用豆浆机榨豆浆汁。

　　过了几天，妈妈说要榨绿豆汤喝，我们看了看说明书，它说要泡十五个小时。我和妈妈就把绿豆泡了十五个小时。

　　第二天，我和妈妈上完钢琴课回来看见绿豆发芽了。我想这发芽的绿豆总不能榨绿豆汤喝吧！我对妈妈说：不如我们种绿豆把！妈妈说：好吧！

　　第三天我看见绿豆有一些紫了，我看了看水有一些脏了，我就把水给换了。妈妈来了，她说：绿豆是靠着水来长的，你把它的根弄的离开水它就会死的。到了晚上绿豆有一些黄了，我想是不是它要死了呢？多么可爱的绿豆宝宝啊！

　　这次种绿豆真好玩啊！不管我最后成功了还是失败了。

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放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。

第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。

第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。

第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。

第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了!

但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢?原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快;放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢;放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。

绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊!

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　　夏天，相信大家都爱喝绿豆汤吧，如果在炎炎的夏日，窗前摆盆绿豆芽，更能让人感到一丝清凉！现在，我就准备培育一株绿豆芽。

　　首先，准备一个一次性杯子（最好是透明的，可以观察到绿豆芽），再装一些棉花等吸水的东西，然后放入绿豆，再加水，注意：水加得不超过绿豆。过了一天，绿豆皮裂开，从裂开处蹦出一株白色的小芽，又过了一天，绿豆皮完全脱落，露出一个白白胖胖的绿豆芽，小芽像一双小手在慢慢展开；过了两天，从手中长出了两片嫩绿色的叶子，看起来像个丫字，绿豆芽的茎的高度大概有10厘米左右，白白的、瘦瘦的，上面还有许多绒毛。微风一吹，纤纤的豆芽便轻轻地、柔柔地摇摆着，好似弱不禁风。

　　看着自己培育出的绿豆芽一天天长大，真是开心之极!

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　　2015年x月x日 星期x 天气x

　　今天，老师给我们布置了一个特殊的作业泡绿豆，观察绿豆。我回到家就拿了个杯子和绿豆。但我不知道怎样泡绿豆，我就去请教妈妈，妈妈把泡绿豆的方法告诉我。我把绿豆放在杯子里，放了点水。绿豆在水中纹丝不动，像是在睡懒觉。

　　2015年x月x日 星期x 天气x

　　一大早，我就跑到泡绿豆的杯子观察绿豆，只见一个个绿豆开始发胖，衣服也被撑破了，也发了芽，真像一个逗号。我又惊又喜，我惊讶的是绿豆怎么那么快就发芽了，我高兴的是我很快就可以吃上自己种的菜了。

　　2015年x月x日 星期x 天气x

　　早上，我顾不上刷牙洗脸，笫一件事就是去观察我的绿豆，我发现它们比昨天胖了，衣服也全都脱落下来了，漏出白白的肚皮，我还看见豆瓣中间的裂缝钻出了小小的嫩嫩的芽尖。

　　到了晚上，我发现绿豆又不一样了，芽尖变粗了也变长了，像一根牙签似的，末端长出了米粒似的两片小小的叶子，浅浅的绿色。

　　2015年x月x日 星期x 天气x

　　今天，豆芽长大成菜了，这样的景象，真像一个豆菜林呀，真想一口吃了它们。

五年级:豪哥

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绿豆，听这个名字就知道它一定是绿色。我的绿豆宝宝是抹茶绿，它的大小大直径约在05毫米，椭圆形状。

绿豆宝宝们一粒粒挨挨挤挤地躺在小盘子里，张着白白的小嘴，正笑得欢呢！用清水洗后，在灯光的照耀下，像一颗颗晶莹的绿珍珠，光彩耀人。我把绿豆宝宝放进透明的玻璃杯里，倒入水，不多不少，刚好没过绿豆。

第二天一早醒来，我立刻就去看绿豆宝宝了，希望它们能给我一点惊喜。果然，绿豆宝宝们已经有了动静。大多绿豆宝宝已经胀破了绿外衣，有的咧开了小口子，有的已经伸出了小脚。有些急性子的小绿豆已经用它们白嫩嫩的小脚踢开了绿衣裳，白嫩嫩的小脚在清水中透亮又可爱。可有些绿豆宝宝是个慢性子，就是不肯拉开拉链，可能是穿惯了绿衣裳吧！

明天会怎么样呢？我很期待，你呢？

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　　绿豆先生：

　　您好！

　　我是人民路小学的学生毛子杉，现在上四年级。在报纸上和书上都见过小学生给大人写信，寻找答案。所以，我冒昧的给您写信，希望您帮我找到答案。呵呵呵呵。

　　绿豆先生，我对您很感兴趣哦！老师让我们泡绿豆，看绿豆是怎么生长的，怎么生活的，还说一定要仔细观察，并要写一篇绿豆的生活作文，或者观察日记。因为妈妈给我报了几个兴趣班，所以，我没有太多的时间观察绿豆。我呀，就想到给您写一封信，问一问您是怎么生活的。

　　绿豆先生，我也非常想知道您年老之后的样子，请您务必把您的照片也发过来。

　　您一定要以最快的速度发给我，我很很很很着急！

　　敬祝

　　身体健康，万事如意

　　一个好奇的小学生：毛子杉

　　12月8号

四年级:毛子杉

　　绿豆糕酥酥甜甜，乃世间一大美食也。　　小时候，姐姐给我带绿豆糕，我觉得形状很可爱，闻起来令人大有食欲，就一把吞下了两块，顿时满嘴的绿豆香味，从此以后，我就爱上了绿豆糕。　　绿豆糕啊，你让我魂牵梦萦，一尝到你我就会想起姐姐，想起她对我的关怀！

火爆绿豆成长记（一）

一天，朱老师发给我们每人几颗豆的种子。回到家，我就开始观察种子，种子的类型可真多，有黑豆、绿豆、红豆还有毛豆。

我把种子浸泡在温水中，过了一会儿，我发现种子变得饱满了，水面上还浮着一些泡沫，有一股古怪的臭味。种子慢慢得胀大了。

第二天，我早上一起来，就去看种子，我发现种子的刀疤里长出了一根白白的茎，晶莹剔透，只有5毫米左右长，还发现它把皮脱了，露出了光滑的身体。

经过几天的观察，茎从5毫米长到了15毫米，我决定把它种到泥土里。我用小刀松土，然后小心翼翼地把它种到泥土里，浇上水。过了两天，我发现它长直了，还长出了四片叶子。我高兴极了，希望它能快点长大。

火爆绿豆成长记（二）

经过我长时间的观察和细心照顾，我的种子已经变成了强壮结实的小士兵了。

最近，据我观察，种子的茎上已经长毛了，摸上去毛茸茸的，真好玩！茎上还长出六片叶子，我分别给它们取了名字，第一对叫壮壮，第二对叫蜜蜜，第三对叫亲亲。它们是天才宝贝，它们的主人是天才沈煦阳。

它们的小根也已经5厘米高了，直挺挺地站在那里，它的茎有三种颜色，第一段是绿的，第二段是棕色的，还有一段是白的，它们是无敌三组合。

从第一天开始，我就细心照顾它们，给它们浇水、整理，有时候还给它们喂食，我对种子宝宝们这么关心，希望它们不要辜负我的期望，能茁壮成长。

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我是一颗普通的小绿豆，我和我的小伙伴们整天呆在一个密封的瓶子里，甭提多憋得慌了。我做梦都想离开这里，没想到有一天我居然梦想成真啦！想知道怎么回事吗？这要从那天说起

9月6日星期二天气：晴

今天，主人把我和伙伴们从一个密封的瓶子里倒了出来，放到了一个浅浅的小盆子里，接着又倒上了一些水，把我们放到了橱柜上就离开了。耶！终于搬新家了！这回，可把我们高兴坏了。

当天晚上，我们睡得很香很香，突然，我感到自己的身体就像吃了增肥剂一样越来越膨胀，那件绿衣服变得越来越紧，怎么办？为了让自己睡得舒服一些，我索性把身上的衣服脱了个精光，接着又呼呼大睡起来。

9月7日星期三天气：晴

早上，我一觉醒来，被眼前的一幕吓了一跳：有的同伴们和我一样把绿衣服都脱掉了，露出了又白又胖的身体，有的伙伴只把衣服撕开了一个大口子，还有的把身上的衣服脱了，头上还戴着一顶帽子。大家你看看我，我看看你，前仰后合地大笑起来。主人来了，似乎也被我们的怪模样逗笑了。他估计担心我们被泡坏，就把小盆里的水倒掉了，在盆子底部铺了一层湿湿的纱布，将我们小心翼翼地放了上去，嘿！我们的待遇越来越好了，居然还有沙发坐，我和我的小伙伴都乐得合不拢嘴了。

9月8日星期三天气：晴

今天，我和我的小伙伴们彻底惊呆了，因为我们的身体又发生了奇妙的变化长出了一条又白又嫩的胳膊，哈哈！我们纷纷伸出自己的胳膊互相打着招呼，有的还激动得拥抱起来。主人看到我们的变化欣喜若狂：哈哈，我的绿豆发芽了！我的绿豆发芽了！此时，我们才恍然大悟---原来主人在用我们做实验呀！