“做饭”这两个字我想大家并不陌生，我就亲身体验过。早上，我见妈妈在做蛋炒饭时很酷，便请求妈妈教我，一开始妈妈不同意，但我在三恳求下，妈妈终于同意了，于是便开始教我。我先把火打开，再倒入油，然后我拿来两个鸡蛋，我先把鸡蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子搅拌，之后倒入锅中，然后我有快速的把火腿切好，再跟鸡蛋放在一块炒，再倒入饭炒，之后放入调料炒，最后快出锅时放入葱。我拿来盘子，把火关上，把蛋炒饭程好这样，蛋炒饭就做好了。然后，我端给妈妈吃，妈妈尝了一口，说：“蛋炒饭做的不错，即继努力。”我听了开心的笑了。啊，做饭可真难，但只要努力，就会成功的！

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在我们成长的过程中，有许许多多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次扫地……在这些第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。

五年级寒假的一天，爸爸有事没有回家吃饭，妈妈想借此机会教我做饭，当时我还以为做饭很简单，就爽快地答应了。妈妈打算教我做砂锅豆腐，于是我便来到厨房，系上围裙，放好菜板，准备做饭。

我把白菜洗干净，再把叶子掰下来，放到菜板上切成细条，然后将冻豆腐拿出来，解冻，切成小块，再将家里的肉丸子拿出来，备用，再将姜切成片，葱切成葱末。再将砂锅内加满水，开大火，等待水烧开，水烧开之后再放入白菜、豆腐、姜片、丸子，煮至水再次烧开。水开之后再放入葱花、生抽、盐、胡椒粉，改中火炖10-15分钟，临出锅时再加入味精、香油就行了。

这是我第一次做饭，虽然很累，但我还是很高兴，毕竟这是我自己做的第一次饭，吃起来格外香。

通过这件事，我明白了一个道理：只要是自己做的，不管有多糟，我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易，他们每天下班后，要忙着做饭，做出来后还要能对上我们的口味，所以，我们要珍惜父母为我们所做的一切。

我的奶奶，70多岁，身体微胖、一头白发、眼睛爱眯着、脸上布满了皱纹、一双粗糙的大手、一双爱走路的脚。这就是我的奶奶。

奶奶，是一个爱缝衣服的人，也是一个标准的大厨。她做的饭色、香、味俱全，有一次，他做的不仅色、香、味俱全，而且让我们回忆了甜蜜的幸福。

那一次，奶奶准备做一道简单的大餐：“西红柿炒鸡蛋”。只见奶奶系上围裙，拿出西红柿和鸡蛋，把西红柿洗干净，用刀切成像花瓣一样的形状，我再把鸡蛋打在碗里，撒上盐，用筷子搅拌均匀，就准备好了。然后奶奶拿出锅放在炉灶上，在锅里放油，油烧开之后，奶奶把西红柿放在锅里，还说：“闪开！”我用迅雷不及掩耳之势闪开了，奶奶说：“西红柿中含大量水分，烧油不能和水融合，如果西红柿放入烧油中，就会和水一起溅出来，所以要闪开。”接着，西红柿炒出了鲜红的汁，然后我和奶奶一起把蛋液倒进去，奶奶不断的翻炒，最后放上盐等调料品。收锅，倒到盘子里。看着这有黄有红的西红柿炒鸡蛋，我不禁流下了口水。

等西红柿炒鸡蛋端上桌的时候，我就迫不及待地尝起来，啊！美味极了！真是色、香、味俱全啊！

奶奶真是我们家里的一级大厨，我跟奶奶起了一个外号：“神厨”

呀，都五点啦，该做饭了。妈妈急急忙忙地跑向厨房。我偷偷地跟了上去。

妈妈，你教我做饭吧。我蹭过去说。妈妈用惊讶地表情望着我，真要学吗？我点了点头。

妈妈告诉我，先把米舀到锅里，然后用水淘洗二、三遍，再用帕子把锅上的水擦干净后，根据米的多少舀上合适的水，最后擦上电源，按上开关就行了。

我照着妈妈的吩咐做，真做出了香喷喷的米饭，我高兴得一蹦三尺高。

一年级:杨金之

　　在家里,我常常帮妈妈做家务活，所以，我被大家称做为妈妈的小帮手。虽然我帮妈妈干过许多家务活，但我从来没煮过饭。

　　假日里的一天，爸爸去上班了，妈妈要到学校去开会，临走的时候，妈妈对我说九点钟左右就会回来的，要求我在家里做作业、看书。妈妈走了之后，我就一个人在家里写好作业，看好书，就在家里等妈妈。

　　等到了中午十一点了，妈妈还是没有回来，我就一直在想办法，忽然我想到了煮饭，给妈妈一个惊喜。我先把泡饭放在电饭煲里，我还想吃黑芝麻蒸蛋。我先从冰箱里拿出一袋黑芝麻和三颗鸭蛋，然后，我就把蛋壳打开，再把里面的蛋黄等放到碗里，再把黑芝麻、水和红糖等一些东西也放到碗里去，打匀。然后，就把它放到了电饭煲去里去。十一点半了妈妈就回来了，看见电饭煲的灯亮着，就问我是谁煮的，我就高兴地说：是我煮的！妈妈就打开电饭煲一看，里面还有蛋呢！妈妈马上把勺子拿来吃了一口，说：真好吃！还说我真懂事、真能干！

　　你们看我是不是妈妈的好帮手呢？

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每一个人，都有一次一生中十分难忘的事，我当然也不例外，（除非我是外星人），而我，最最让我难忘的第一次，就是我在5年级的时候，那一次，我第一次给爸爸妈妈他们做了一顿饭，虽说只是两碗米线和两个荷包蛋，但是，这可是我的第一次做饭啊，两碗米线没什么好记的，也没什么好激动的，但是，这是我的第一次做饭，我一定是十分激动的啊！

那一次啊，我看着爸爸妈妈每次做米线都很简单，我便油然而生了一个念头：为爸爸妈妈做一顿晚饭，就做两包米线加两个荷包蛋吧！我便有了这个胆大的念头。晚上，趁爸爸妈妈不在，我便溜进厨房，准备了两包米线之后，我又跑到冰箱前，打开箱门取出了两个我精挑细选的大大的鼓鼓的鸡蛋。之后，一切准备就绪了，我便开始了我的第一次做饭。我先从柜子里拿出来一个锅，然后往进到了三分之一的水，放到火上，打开了油烟机，可是，煤气却好像专门跟我赌气似的，怎么也打不开，最后，终于，我废了九年二虎之力，终于把煤气打开了，然后，我只要等待就行了。五分钟过后，我想，差不多可以了，便打开了锅盖，可惜我并不知道水到底开没开，我便稀里糊涂的把米先放了进去，等了一会，我就又稀里糊涂的把两个鸡蛋倒了进去，看水不够，我又加了一些，可惜，我当时并不知道我的顺序已经倒了，想要做出好米线是绝对不可能的了，但是我并不知道，晚上，这顿饭可想而知，米线有的硬有的软，荷包蛋居然分离了，真是让我苦笑不得啊！

现在想一想，当时的我那么天真，我越想越就得当时的我是那么的好笑，我是那么的好玩了！那时的我，可远远不如现在的我了，人是会进步的嘛，现在的我，米线荷包蛋做得很好了，爸爸妈妈都夸我呢！另外，我还学会了炒鸡蛋呢！

　　每天吃着妈妈做的美味的饭菜，不知在在道妈妈是怎么做的，所以我今天决定去观察一下。　　首先，看到妈妈从冰箱里拿出了许许多多的菜，放在水池里，一个个地洗干净，再把它们切好，分类放在盘子里，然后打开煤气炉，在锅里面倒上油，烧一会儿，再把菜倒进去，放调料，不一会我就闻到了菜的香味。我终于知道妈妈是怎么做饭的了！以后我也要学会，给爸爸妈妈做饭。

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　　我，是家里做饭的小能手。我，扎着一条马尾辫。我，眼睛是单眼皮的，笑起来就眯成一条线。我的眼睛上面还有两条弯弯、细细的眉毛。

　　有一回，奶奶去香港玩，妈妈要去上班，爸爸又不会做饭。家里就我一个人没有什么事要忙的。我心想：大家都忙，那就由我来做饭了。说做就做，于是，我就进厨房忙了。我学着奶奶平时的样子，到米缸里量些米，把米倒在盆子里，把水也放进盆子，洗了几遍米，再倒掉洗米水，把米放入电饭锅里煮。看来这也不难嘛，平时跟奶奶学的我都用上了。

　　接下去该炒菜了。做什么菜呢？太难的我也不会。对了，做一道我拿手的西红柿炒鸡蛋吧！我从冰箱拿出几个西红柿，先把西红柿洗干净，再用刀把西红柿切成几瓣，切得不如奶奶切的漂亮。再从冰箱拿出几个鸡蛋，敲开鸡蛋，把蛋清和蛋黄都放在一个碗里，用筷子打散，这样工作我做得很好，这在平时也是我给奶奶打下手的。准备好该准备的，那就该开动了。我先往锅里倒进一些油，把火开起来，听到嘶嘶声时，油已经热了，我先把西红柿放入锅里，太急了，锅里的油直喷，我赶紧用铲子翻炒，我炒着等那西红柿软了就把鸡蛋倒进锅里炒，不一会儿，那香味就扑鼻而来。我加上适量的调味料。再翻炒几下，装盘，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　妈妈回来后，试了我做的菜，连声说好吃极了！夸我是一位优秀的做饭小能手呢？我也悄悄决定，今后要多为爸妈分忧，多做点家务活。

福建漳州云霄县直映教育中心三年级:龚雨瑄

　　平时，我看妈妈做饭都很简单的样子，也想试一试，就对妈妈说：“今天让我来做饭吧！”妈妈听了笑着同意了。　　以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着，想动手可惜妈妈不让，今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的时候出了点小问题，一不小心米也倒出去了点儿，我吐了吐舌头，心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了，可是加水，妈妈说过干饭放两倍水，我一边加水，一边数着数，一边想着做饭还得会乘法呀，结果数乱了，干脆多加点水，做稀了就当稀饭吧。　　摁下按钮，我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。　　我会做饭了，你呢？

今天我和妈妈一起做饭，妈妈削土豆皮，我切土豆丝，我先切成一小块一小块，然后妈妈切成丝，这个时候我又想帮忙了，妈妈怕伤到我的手指头才只让我切了一小块，但是我觉得切丝一点也不难。煮馄饨的时候我也帮忙了，馄饨是我放进锅里的，也是我煮的，最后放上紫菜，我们美美的吃了一顿饭。后来我还想帮妈妈洗袜子，没洗上就留着明天再洗吧。

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刚刚跟家里开完视频，就去厨房下了一碗面，本来以为抓的这一小把一碗就足够了，一个人吃应该正好，可是没想到还是下多了，等煮好之后整整两碗的面条看着他们，我实在是吃不下。

相比于我这拙劣的厨技而言，我的另外一位室友，他的厨艺就非常好。他总是能把看起来其貌不扬的食物变得非常美味，香气腾腾，在整个屋子里弥漫着饭香味，每次他只要在或者是心情好的时候给我们做一顿饭，那么根本就不用出去吃什么好吃的大餐了。

可是他却没有那么多时间能在家里下厨，因为他的工作性质决定他每天都很忙，即便是在夏天那么大的太阳照射下，他仍然在户外工作忙碌的要命。

每次跟妈妈开视频的时候，她总是教训我，说你现在都这么大了，要学会自己一个人做饭，适当的去做一些自己喜欢吃的，这也是一种很好的体验，可是我却总是一个耳朵进一个耳朵出，总是觉得这些东西对我来说实在太难，如果能够让我选择的话，我宁愿写十篇文章，也不想去做一顿饭。

我想大概做什么事情都有一种喜爱和偏好吧，如果说在情感上是偏向于他的，那么作起来也会很顺利，即便是遇到困难和挑战也毫不畏惧。真正的不撞南墙不回头，这句话大概是用于自己热爱的事物上面。

可即便是我那么不擅长做饭，我也在努力呀，就比如说之前早餐都习惯于煮个鸡蛋，因为煮鸡蛋太简单了，现在为了能够快速吃到早餐，我选择去煎鸡蛋，从煮鸡蛋到煎鸡蛋的过程其实就是我的进步。

做饭这件事情应该也算是一门艺术吧，如果说能够继续进步的话，那我希望是一辈子的时间。

　　一天到了中午，小红和妈妈去做饭，做什么呢？他们想了想，就做了排骨汤、两碗鸡蛋炒饭、土豆炒芹菜、红烧牛肉和茄子炒黑木耳，吃完饭了，妈妈收拾三个盘子，小红收拾汤盆、碗和筷子。　　小红真棒！会帮妈妈做事了。

星期天中午，我做完作业以后，看见爸爸妈妈正在做午饭，我想我要是会做饭那多好啊。于是，我就跑到厨房，给爸爸妈妈商量让我也学做饭。爸爸妈妈听了我的想法很高兴。

爸爸说：你就先学个炒青菜吧。爸爸给我讲了炒青菜的方法，并拿来一把青菜交给我说：你先把菜洗干净吧。我就按照爸爸教给我的方法，把青菜一根一根的仔仔细细的洗了一遍，放到一个盘子里。在爸爸的帮助下，我给炒锅里倒了一点油，把油烧热，放进去了花椒、蒜片和葱丝，过了几秒钟后，将洗好青菜放进去，用锅铲就开始炒了。过了2分钟，终于炒好了，我准备将菜盛出来。这时爸爸问我：你忘了放什么了？我说：没有忘记什么呀！爸爸笑着提醒我：那炒菜要不要放盐呀？嗷，忘了放盐了，我按照爸爸的指导，放了半勺盐，还放了一些鸡精。一道炒青菜终于出锅了。

看着我炒的青菜，我觉得我非常能干，要求再做一道菜。妈妈说：现在还需要烧一个汤，你来做吧。我说：好吧。按照妈妈教我的办法和刚才炒青菜时积累的经验，在妈妈的帮助下，一道鲜美的鸡蛋汤很快也做好了，摆上了餐桌。

吃饭时，爸爸妈妈都夸我能干。我一边听着爸爸妈妈的夸奖，一边分享着自己做的美食，心里美滋滋的！今后，我还要在爸妈妈帮助下，做一些我力所能及的事情。

　　昨天晚上我早早睡觉，那是因为今天早上我要六点起来给大家做饭。　　我先把我自己的饭做好。我煮了一碗清水挂面。你们猜我是怎么做的？接一点水，水开后，往里面放一些挂面。等把挂面煮好了，捞出来就可以吃了。然后爸爸起床了。我也给他下了一碗清水挂面。并且我给他煎了一个鸡蛋。过了几分钟，妈妈也起床了。我给他下了挂面，煎了一个鸡蛋。热了一些果汁。又过了几分钟，弟弟也起床了，我给他煮了一些挂面，煎了一个鸡蛋。可弟弟却说那个鸡蛋太咸了，吃吃吐了。妈妈夸我做的很好吃。　　我感觉我非常开心，因为我能为大家做早饭了。

　　在人的一生中有许许多多的第一次。每一个第一次如一个个脚印，印在我们成长的道路上，在成长的道路上磨炼着我们，锻炼着我们。比如第一次走夜路，第一次做饭，第一次骑单车，第一次洗衣服等。但令我最难忘的是我第一次做饭。

　　那是我八岁那年的一天，我爸爸妈妈都去看望我爷爷奶奶，让我独自一人在家里玩。临走时特别交代我，让我不要乱跑，小心碰伤了。

　　刚开始我津津有味的看电视，可是到了中午，我的肚子跟我唱起了空城计。于是我想：反正我爸爸妈妈也没回来，不如自己做。以前妈妈不让我到厨房去，我只有站在门前望着。现在正是个好机会，可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。说完便冲进厨房做了起来。我学着妈妈的样子先把水到在锅里，等水烧开后再把面放进去，由于以前没有尝试过，所以把好多面都洒在了地上。然后我往炉子里使劲的加柴火，不一会儿，锅里的水煮得到处乱飞，突然一滴水飞到我脸上，我顿时疼得坐在地上，我大冒三丈，恨不得一脚把锅给踢翻。可当我想起世上无难事，只怕有心人这句话，我又感到自信心又回来了。我从地上爬起来，小心翼翼的加柴禾，过了十分钟，一锅香喷喷的面条出锅了。

　　我把调料调好，正准备用餐的时候，我妈妈回来了。当她看见我捧着一碗面，情不自禁地说：哇！你真的长大了，都学会自己做饭了。我顿时觉得脸上有了光彩。

　　做什么事情都要充满信心，勇于挑战，不能做个饭来张口，衣来伸手的人。只要充满信心，做什么事才能成功，在成长的历程中，这是我刻骨铭心的第一次。

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　　中午了，妈妈说有点饿，想吃包方便面。　　妈妈刚进厨房，我说：“让我来泡吧。”于是，我拿出锅，往里面添了点水，放到火上，打开火，开始烧水。过了一会儿水开了，我把方便面放进去，再把调味料倒进去，盖上盖子开始泡。　　大约五分钟之后，我掀开锅盖，哇，香气扑鼻而来。我把面盛到碗里，，端给妈妈吃。妈妈尝了一口，直夸我长大、懂事了。　　我很高兴，因为我知道帮助父母是一件很快乐的事，我以后会多帮父母做一些力所能及的家务。同时我更希望其他同学也能跟我一样，行动起来，体验帮助父母后的那份喜悦和幸福。

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一直以来，我就认为妈妈做的菜太好吃了，香香的，每次都让我食欲大增。于是，我下定决心 也要学会烧菜。

但是妈妈从来不让我碰那些锅碗瓢盆。咦？我何不让我亲爱的干妈来教我呢？我来到干妈家，说明来意并且提议今天就教我做一个番茄炒蛋，没想到干妈豪爽地答应了我，娘俩开心地进入厨房，还把做番茄炒蛋的材料准备好了，鸡蛋和番茄冰箱里都有，是现成的。

“噼里啪啦，”忽然，油像不听话的孩子一样活蹦乱跳，爆来炸去，吓得我赶紧退后，干妈把我退上前，说：“没事，都是这样的，没关系。”听了干妈的话，壮着胆子走上前继续炒。

鸡蛋变得黄灿灿的，番茄红彤彤的，还流着汁水。整个厨房弥漫着诱人的清香。让我闻得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起盐，洒在锅里，一盆红黄相间，芳香扑鼻的番茄炒蛋就大功告成了，干妈尝了尝，连声夸我：“不错，不错！”看来我有做菜的天赋，将来，我一定要当一个戴着大白帽子的高级厨师！

　　今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，来看看我的厨艺吧。

　　今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈的说：宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；太甜了我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：你说碗到底吃还是不吃呢，吃了那还是碗，不吃菠萝还浪费这下把我难住了，于是我说：爱吃不吃，不吃白不吃。

　　今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

一年级:123456557

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　　今天，爸爸妈妈不在家，我决定展示我的厨艺，我先把好的米给洗了一遍，又细心地把沙子给挑了出来，把米放在锅里，开始煮饭喽！我又把土豆给切成丝，我切的丝不分大小，有点难看，请爸爸妈妈不要在意哦！然后在切点青椒，倒点油放在锅里爆炒，哇！香气扑鼻，一定很好吃吧！把土豆丝给盛了起来。然后我又把西红柿切了点，放在锅里炒，在打几个鸡蛋放在里面，好咯！西红柿炒鸡蛋也好了，可以盛起来了，我把菜放在饭桌上，把米饭也放在了饭桌上。等着爸爸妈妈的到来，爸爸妈妈来了！他们一进来就闻到了香味，他们抱着我，夸我真乖。他们把饭吃的一粒不剩。

　　嘿嘿！第一次做饭！好爽耶！

江苏连云港灌云县连云港灌云县胜利路小学六年级:钱炳烨

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　　今天上午，妈妈对我说：今天我来教你做饭，好不好？好啊！我愉快地答应了。

　　只见妈妈先从米袋里盛了两碗米，放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，妈妈用手把米搓了几下，我也照样子把手伸进去搓了几下。呀，好凉啊！我不禁叫道。妈妈说：淘米，不要淘许多遍，那样米里的营养会流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等杂物。接着，妈妈把米放进电饭锅，再往里面加点水。我好奇地问妈妈：要加多少水合适呢？因为现在的米是陈米，陈米比较胀，所以要多放点水，用你的食指去测量，水面到米的距离一节半就可以了，如果是新米就少放点水。妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下，刚好一节半。最后，把电饭锅合上，按下煮饭键。大约过了二十分钟，里面传来咕嘟咕嘟的声音，电饭锅由煮饭档跳到保温档，饭就烧好了。

　　中午，我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，吃着自己亲手做的饭，又香又软，心里美滋滋的，以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。

六年级:豌豆少女

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